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南湖新区“三结合”助石岩小产权力东栅街道文明创城工作测评排名第一

  近日,2018年上半年度嘉兴市本级街道文明城市创建工作评情况结果公布,南湖区东栅街道以总成绩92.88分位列文明城市综合测评排名第一。自今年的文明城市创建工作开展以来,南湖新区市场监管分局始终坚持“三结合”原则充分动员、履职尽责,积极投身文明城市创建。 

  一是结合餐饮环境全面排查,严控风险隐患。重点对辖区内的2家农贸市场、1家食品生产加工企业、2家大型商超、50家大中型餐饮单位、350家三小一摊及所有学校周边实施全面排查,充分发挥食品专管员的作用,做到每日一巡查,及时掌握食品从原材料生产到市场流通各环节的生产、质量状况,排查食品安全隐患。同时,落实专人按照测评要求,逐条对照落实,加强督促对厨房间卫生、店内环境、灭火器检查记录、店门口物品规范摆放。 

  二是结合文明餐桌加强宣传,动员全民参与。耐心指导辖区内小餐饮店填写餐饮具消毒记录台账,并加强宣传,大力倡导“文明餐桌”行动,要求所有餐饮服务单位张贴节俭养德、文明餐桌、光盘行动等海报及提示牌,营造文明就餐、节约用餐的良好风尚。同时,在大型商超内搭设宣传台发放食品安全宣传资料,悬挂创建横幅;向沿街店面特别是小餐饮店发放食品安全宣传资料,现场提问相关食品安全知识;利用短信、微信群、QQ群推送创建信息,借助微信公众号发布创建工作进度;在人流较大的地方向广大市民发放《同创食品安全城市 共享健康幸福南湖》倡议书,专门印制派送以食品安全区创建为主题的开瓶器、水果削皮刀等宣传品,呼吁广大居民主动参与到“食品安全区”创建中来。 

  三是结合信息公示完善体系,保障基层食安。通过高频率的定期检查,严格要求“三小一摊”餐饮单位和食品经营户必须亮照经营,且张贴公示牌,从业人员要持有有效的健康证。在检查过程中,发现经营户证照不齐全的进行分类指导,对于无证无照经营行为重在规范引导,辅以打击取缔;对于能够主动办证办照的,及时下发《责令改正通知书》,并提供办证办照指导,引导规范经营。同时,利用科技技术支撑,运用食安APP、食品安全追溯系统等,打造食安“智慧监管”,全面落实食品安全消费提示、食品检测公式信息公开。